onsdag 27 juni 2012

Äntligen LOV.....



Nu har jag LOV!
Underbart!
Jag började igår med att besöka biblioteket....
en hel trave böcker kom med mig hem...
Smultron på strå....
tänker på de underbara somrarna då jag var barn....



Sista tiden har jag haft mycket att göra på arbetet
då kopplar jag av med att sticka..
när jag stickar
tänker jag så bra
och
liksom
sorterar
planerar 
alla
intryck
måsten
kom ihåg
och 
saker som ska göras eller har gjorts....
Så det har blivit ett antal sjalar...


bra att ha som
sommar-presenter !!
Jag inrättar mig efter vädret
 vind.... sol.....regn
allt
känns just nu lika 
HÄRLIGT!

SOMMARLOVS-KRAM
från
C

söndag 24 juni 2012

Midsommar....



Magiska stunder....
En magisk och underbar tid upplever vi nu.....
midsommar
Jag har "firat" med vänner, traditionsenligt, med sill och potatis , svenska jordgubbar och allt som hör till!
Mina egna små traditioner är också viktiga för mig
den ena är att trä upp jasmin blommor på sytråd ....


den andra är att på midsommaraftons morgonen äta
midsommarsmör....
det är hårdkokt ägg, mosat med bredgott + lite salt som stått i kylen över natten och äts med varmt bröd till frukost....
Jag tycker mycket om att laga god och nyttig mat!
Här ett tips ...
en rätt med aubergine som jag ofta gör!

Jag skivar auberginen som på bilden, saltar och låter den stå ca 30 min.
Häller av vätskan som bildats och sköljer av skivorna.
Sedan vispar jag upp ett ägg, i ett annat fat har jag mjöl 
( glutenfritt för min del ) eller som på bilden sesamfrön. Där kan man variera mellan mjöl, ströbröd eller sesamfrön.
doppar aubergineskivorna i ägget sedan i sesamfröna, steker dem i olja i stekpannan, gärna så de får en lite frasig yta...
sedan pressar jag på färsk vitlök och klippt persilja..
NJUT!

Färskpotatisen är ju bara helt oemotståndlig nu...
Idag blir den grunden till en traditionell laxpudding med massor av dill!

DOFTER
SMAKER
i
köket...
i naturen....
En nyplockad pion


Vilken rikedom!
Ja, det gäller att ta vara på dessa
MAGISKA STUNDER...
KRAM från C



lördag 16 juni 2012

Skolavslutning och nästan sommarlov....



Snart är det sommarlov för mig, bara sex arbetsdagar kvar!

Men eftersom skolavslutningen är avklarad 
så känns det redan som "lite" sommarlov...
Jag har just gått en "våt" rundtur i min trädgård..


Vi
längtar
efter varandra
trädgården och jag!
Jag ser fram emot en sommar hemma!
Vänner på besök..
tid
tid till samtal
tid till ensamhet
tid till eftertanke...
Jag ställer mig ofta frågan vad som är viktigt i livet....
det finns många svar...
Idag njuter jag av regnet..
sniglarna också...
vi slåss om magolden...
har skördat lite späda blad + basilika till middagen...
vilken rikedom!


 Nu kommer jag att intaga 
en av mina favoritplatser i huset
med
en ny bok
och nybryggt espressokaffe..


Önskar alla en fin lördagskväll!
Kram fr C


torsdag 7 juni 2012

Utställning Liljevalchs Konsthall

Hemslöjden 100 år
I onsdags var det vernissage på
LILJEVALCHS KONSTHALL

Det var en intressant utställning!
Jag kommer att besöka den en gång till i sommar, det var mycket folk på vernissagedagen!

2000 löv ställdes ut
Vilken skaparglädje och kreativitet!

Jag hittade "mitt" löv bland alla....
Här ser ni det på plats!


Här lövet under tillverkning....

Förutom 2000 löv hade Hemslöjden sammanställt en mycket fin utställning i flera rum med olika teman.



Konstinstallation av ull.....
Så vacker!



Konstverk i textil



Nu är jag hemma igen och har arbetsamma dagar framför mig....
Att då kunna gå ut i trädgården och plocka rosor....
som skänker skönhet och doftar underbart...
det ger mig kraft!
Snart är det sommarlov
och
det ser jag verkligen fram emot!


Mina mårbacka övervintrade så bra
och
nu 
blommar de!!

Önskar alla ett fint veckoslut!
Kram fr C

lördag 19 maj 2012

Sköna Maj...........

 Sköna maj
Dagarna flyger iväg.....
naturen är bedövande vacker....
idag satt jag på trappan och klippte min nyskördade gräslök...


 Blommorna trivs ute...
och jag med!!!!

 Alla mina äppelträd blommar...
så ljuvlig tid detta är!
Man förundras varje år...........

Fick underbara ranunkler av en god vän på besök...
Jag hoppas ni har en underbar långhelg!
Kram
fr C

måndag 30 april 2012

Sista APRIL.....



Sista april....
och min tid räcker inte till... men man ska unna sig tid till att se sig omkring och att njuta av naturens underverk....
blogger har ju ändrat  för att publicera inlägg....
fick ingen koll på hur jag ska få bilderna i rätt ordning....
tips?



Men naturen är det centrala i livet just nu...
på många sätt!
Mina övervintrade pelargoner blommar!
Underbart!


Allt handlar om naturmaterial just nu.....TRÄ...
även pappren som ska in i till till Skatteverket...
allt som ska sorteras in i pärmar och mappar...
naturmaterial... ursprung TRÄ....


Även mina intressanta böcker som jag läser... (papper=trä)
kost och hälsa är det centrala innehållet
och
jag har aldrig varit så frisk som nu sedan jag gick över till att äta "anti-inflammatorisk" kost!



Men här är nya skruvdragaren och skruvar...
de ska på borra ner sig i trä!!!


Maja och jag samlar kottar på våra promenader.....
Jag har dem i stället för lecakulor i mina krukor....
naturmaterial.... från träden...


Här är den gamla trallen som ska bli nya odlingsbäddar för blommor...........
idag ska det skruvas....


Ris ska malas ner till flis....
och 
sedan ska det tillbaka till jorden....


Jag fick en gammal "stopp-svamp" av en god vän...
ja, jag stoppar mina strumpor...
material: trä!

Knyppelpinnar...........ja.... jag tänker knyppla fritt..lite experiment i skapandet......

Jag brukar alltid säga:
-"Det ordnar sig till slut......"
Såg en underbar "feel-good" film förra helgen
"The best exotic Marigold Hotel"
En av huvudpersonerna i filmen, en ung indisk man som drev ett hotell i Indien, ( han hade en del problem) han sa samma sak...
-"Det ordnar sig alltid till slut..."
MEN
Han hade ett viktigt tillägg....
-" och eftersom det inte har ordnat sig.... betyder det BARA en sak.... att det INTE ÄR SLUT!!!!"

Nu är i alla fall detta inlägg slut...
ÖNSKAR ALLA EN VÅRLIK VALBORGSMÄSSOAFTON!!!!!!
VÅRKRAM
fr C

lördag 7 april 2012

Påskafton

Påskafton och målade ägg...
precis som alla andra år.....

Hur kokar ni era ägg?
Jag tycker att äggen blir bäst om man lägger i dem i kallt vatten, sätter kastrullen på spisen, kokar upp, tar bort kastrullen från plattan och sätter äggklockan.......
?
ja, där kommer ju tycke och smak in....
men
för min del blir det 5 minuter, varken mer eller mindre!
Sedan lägger jag äggen i kallt vatten.

Timjanen i krukan har ju det varmt och skönt i köksfönstret...
ute är det snö!!!!!!
Mig gör det inget...
jag pysslar gärna inomhus idag...

Min italienska påskpaj är tradition...
jag ska strax göra årets!
Den har jag gjort i 40 år nu.....
varje påsk...

UNDERBART GOD!!!!
för den som vill prova:

det är pajdeg
fylld med förkokt broccoli
och en "sås" av tärnad kassler som man fräser upp i lite smör, strör över lite mjöl ( för min del glutenfritt) häller på gräddmjölk, kokar upp försiktigt, tar av från plattan och rör i ett par ägggulor + riven västerbottenost. Sedan häller man såsen över broccolin gör ett rutnät av lite pajdeg och in i ugnen...
200 grader tills den är färdig, ibland behöver man lägga lite folie över så den inte bränns....

jag har lite svårt med recept... eftersom jag alltid gör på mitt sätt, utan recept......
men jag är säker på att den som vill kan inspireras att göra denna paj och lyckas...

ÖNSKAR ALLA EN HÄRLIG PÅSKAFTON
nu måste jag sätta fart så jag hinner bli klar i tid till påskaftonsmiddagen!
KRAM fr C